2009年8月20日 星期四

人生第一次栽培豬籠草



很少有人能抗拒豬籠草的誘惑,因而臨時起意買了一株回家。然而初次栽培時,若依據心裡既有的認知去做,往往會得到失敗的後果,因為豬籠草並不是那樣栽培的。這一篇文章便是為了幫助初學者而寫的,讓初學者能順利栽培人生第一株豬籠草。

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當初寫這個部落格,原本是為了彌補我的網站「食蟲植物記」的不足而寫的,因為做網站很麻煩,除了寫文章之外還要編排版面。幸好有人發明部落格(Blog)這種型態的網站,讓發表文章變得簡單方便,而且許多提供部落格服務的網站為了爭取更多使用者,採取「免費」的方式讓大眾使用,於是只要會寫文章會拍照,就可以很輕易地在網路上分享個人的心得。

由於我早已在網站上寫了許多基礎性的介紹,所以在部落格上就想要寫一些深入性的探討。不過,在網路上的討論區中,仍不時會看到有人提出一些很基本的問題。我還算有熱情,從以前到現在持續地回答初學者的問題,但有時候還是會失去耐性,所以會故意視而不見,或是簡單打一點字虛應了事。雖然遇到初學者問到太基本的問題時,資深的網友可能會叫他們去「爬文」,不過,我不認為叫新手花時間讀完或搜尋討論區的文章會是好的建議,因為討論區的文章太多,而且網路上大家各說各話,對於完全沒有經驗的初學者來說,要從中「拼湊」出正確的知識形貌,非常困難。

所以,我覺得這個部落格應該需要一點適合初學者的文章,讓初學者一開始便能獲得正確而完整的資訊,才會比較容易成功。當然,本部落格的宗旨就是文章的字很多,當作散文來寫,因此這一類給初學者參考的文章並不會因為它是入門就寫得很少。

前言就已經寫這麼多了,該要進入正題,那就先來談談人生第一次買豬籠草的情況吧!豬籠草已經是比較普遍的食蟲植物,幾乎全台灣各地的花市都看得到,即使中國在這方面發展較慢,但第一次接觸到食蟲植物是豬籠草的機率很高。之所以會想買豬籠草,不外乎在花市恰巧看到這種奇怪的植物,覺得很新奇就買回家,或者是因為擺攤的老闆說這種植物很會抓蚊子,所以就買回去試試看能不能減少家裡的害蟲。也有一些人是因為在書上或網路上得知這種植物而專程去買。

我個人覺得十分欣慰的是幾乎所有的人第一次親眼看到豬籠草就知道是食蟲植物,顯然大家都有基本常識。但也就到此為止了,接下來該怎麼照顧,若只憑著自己的認知去做,往往與正確的做法有很大的偏差,於是豬籠草便遭受不正確的栽培,被安置在不對的地方,被餵食太多,再不然就是被換了栽培介質。於是豬籠草活得不久,種得比較好的則是豬籠草從此不再長瓶子,變得像雜草一樣,既礙眼又沒用。

適合豬籠草的生長環境

要讓豬籠草很快樂地生活,前提就是給它適合的生長環境。從未栽培過豬籠草的人對於它們生長環境的刻版認知是豬籠草生長在不見天日的森林底層。這是非常不正確的觀念,如果把豬籠草種在陰暗的環境,它很快就失去生氣而漸漸衰弱下去。

在野地裡的豬籠草,實際上都是生長在明亮的環境,會去爭取陽光,朝向陽光生長,甚至可以在烈日之下曝晒。也是有一些豬籠草生長在森林裡,但那屬於少數,而且那種森林並不會十分茂密,所以周遭環境仍然非常明亮。

在居家的栽培環境中,窗台、落地窗前、陽台應該都是適合的環境,只要沒有被其他建築物遮蔽,都會相當明亮甚至陽光都能照射得到。雖然許多豬籠草可以接受日照,但是我建議初學者不要一開始就把豬籠草丟在烈日之下,因為那可能會是嚴厲的考驗!能夠晒太陽的豬籠草,取決於它的品種,也要視其健康狀況而定,更重要的是它必須在你買回來之前也是種在陽光之下。但就我所知,大多數的豬籠草原本是栽培在遮蔭的溫室裡,如果把原本生長在柔和光線之下的豬籠草一下子就給它強烈的曝晒,沒給它時間來得及適應環境劇烈的改變,那麼,「適者生存」的戲碼就會在你家上演了。

對初學者來說,把豬籠草種在明亮的散射光之下才是保險的方式。只要不是陽光直接照射,那便屬於散射光的環境,那種環境可能因為上面有物體遮住陽光,也可能是有遮光網或霧面遮雨棚削弱陽光的強度。散射光的環境可能會很亮也可能很暗,有一種簡單的方法可以來判斷光線夠不夠,拿一本書到預定栽培豬籠草的環境下讀讀看(紙必須是白色的),如果覺得閱讀起來很舒適,那這樣的光線還算足夠;如果會覺得有點刺眼,那就是十分明亮的散射光了,正好適合栽培豬籠草。

如果家裡可用的栽培環境是頂樓或院子,那就找個陽光不會直接照射到的位置,或是放在其它高大盆栽的陰影下,再不然在豬籠草的上方架設遮光率70%的遮光網。

除此之外,豬籠草還需要空氣溼度很高的地方。要製造出高溼度的環境,並不是要你經常對豬籠草灑水,那只是白費力氣,因為水很快就乾了,對於提高空氣溼度的幫助很有限,除非使用自動灑水,每天頻繁地灑水才能提高空氣溼度。

不用擔心買了豬籠草還要一併架設自動灑水系統,其實居家環境仍然有容易形成高溼度的環境,秘訣就是找個無風的環境,像是牆角,因為在無風的環境之下,從豬籠草上散發出來的或澆水蒸發的水氣就不會被吹散,水氣累積便造成溼度升高。如果能和其他盆栽植物擠在一起更好,因為許多植物一起協力提升溼度,能使環境溼度更加穩定。

有些時候,買回來的豬籠草原本就套在漏斗型的塑膠套中,請不要把這個塑膠套拿掉,因為它有助於維持空氣溼度。當然還有最後一招最保險的做法,那就是拿一個很大的透明塑膠袋,把整株豬籠草包起來悶著栽培,保證可以使空氣溼度達到百分之百。如果覺得家裡似乎沒有溼度較高的地方,那就先用塑膠袋把豬籠草包起來吧!對於從未栽培過植物的初學者,套上塑膠袋是最為保險的做法,最不易發生適應上的問題。當然,這個套袋的步驟只是暫時性的,過一陣子就會拿掉,詳情請接著看下去。

替豬籠草套袋的方法是用一個透明塑膠袋完全罩住豬籠草,使其密不通風。不用擔心透氣的問題,因為沒有關係。

澆水的方法

豬籠草喜歡潮溼的栽培介質,所以必須經常澆水,讓栽培介質一直維持在潮溼的狀態,絕對不可讓栽培介質乾掉。

還有另一種方便的供水方式,那就是把盛裝豬籠草的花盆浸在盛水的淺盤內,水位高度約1到2公分,水就會被栽培介質吸收而使栽培介質保持在潮溼狀態。這種方法特別適合從未有園藝栽培經驗的初學者,因為在尚未養成替植物澆水的習慣之前,忘記澆水是常有的事。採用浸水的方式,只要記得在水盤乾掉之前補充水,就不用擔心栽培介質會有乾掉的危險。

另外,適合豬籠草的水質也有特殊的要求,豬籠草需要的水質是硬度越低越好。台灣北部地區的水質較好,硬度較低,直接拿自來水就可以使用;台灣南部地區的水質較差,有些地方的自來水其硬度高到非常不適合用在豬籠草上,會導致豬籠草生長狀況越來越差。

住在水質不好的地區,就必須使用純化的水來栽培豬籠草。如果家裡有安裝逆滲透純水機,那就是良好的水源。如果家裡沒有逆滲透水,可以去路上的加水站購買純水來使用。在中國地區,純化的水常稱作「純淨水」,也可以使用蒸餾水(如果價錢不貴的話)。

由於使用純化的水的成本較高,所以在這種情況下,就不要採用澆水的方式,改用浸水的方式來供水可以減少浪費。

不做多餘的事

對許多人來說,豬籠草是他們人生第一次栽培食蟲植物,甚至是人生第一次主動想要栽培植物(因為國小的課程要求栽培牽牛花或綠豆是家庭作業而不是個人意願),於是會從剛買到豬籠草的喜悅,接著便因為不知道該如何做而感到不知所措。前面已經介紹了把豬籠草安置在適當的地方,其實做到這裡就差不多了,暫時就不需要對豬籠草再做些什麼。

對於初學者來說,可能會很難理解真的就沒事可做了嗎?然而就我的觀察,許多初學者會遭遇到失敗的結果,往往是因為做了多餘的工作,而給了豬籠草致命的一擊。

第一件多餘的事,就是不要替豬籠草換盆或是更換栽培介質。

坊間許多園藝書籍常會提及要把買回去的植物移植到合適的花盆裡,或是更換栽培介質,於是這就成了一種既定的觀念。對於有經驗的栽培者來說,進行上述換盆或更換栽培介質的工作並不會有問題,但若交由初學者來操作,往往是劫難的開始。

換盆或更換栽培介質,這當中包含許多知識和技巧,可惜書上多半沒有詳細記述。這當中最關鍵的,是豬籠草必須使用正確的栽培介質,一但弄錯栽培介質,就會導致嚴重的傷害。在網路上可以看到許多案例,初學者沒有事先調查清楚,就冒然將豬籠草移植到不適當的栽培介質中。每當我在網路上看到那些求救文章裡的豬籠草一副悽慘的模樣,我實在很想說「砍掉重煉吧」,只是一直說不出口…

許多園藝技巧是只可意會難以言傳,這包含植物的生長狀況、氣候、栽培環境,所以也不用責怪那些寫書的園藝專家,因為那些技巧很難用文字來表達,只能經由練習,逐漸累積經驗,自然就知道該怎麼做。

所以,不必急於為豬籠草換盆或是更換栽培介質,等到你已經調查清楚豬籠草需要什麼栽培介質,再來做都不遲。

第二件多餘的事,就是替豬籠草餵食或施肥。

對於第一次接觸豬籠草的人來說,豬籠草比較像是狗或貓一樣的寵物,必須每天餵得飽飽的才會充滿活力,於是初學者會四處尋找昆蟲來餵豬籠草。所以花市老闆說得沒錯,買豬籠草可以減少家裡的害蟲—其實是豬籠草驅使主人替它抓蟲,是豬籠草激起主人的鬥志來抓蟲;如果家裡沒有豬籠草,人們只會任由家裡的害蟲橫行而不起身厲行除蟲的工作。

多數的情況下,居家環境因為有在維護,要抓到足以「餵飽」豬籠草的昆蟲份量並不容易。初學者看到空空盪盪的瓶子裡只有幾隻幾天前餵的蚊子或螞蟻,會覺得豬籠草沒吃飽是很正常的反應。於是有些人會考慮是否有其他替代品可以當作豬籠草的食物,也有人想到是否可以施肥。

豬籠草的施肥方式與一般園藝植物有很大的差別,許多初學者沒事先調查,便憑著自己的認知去操作。不當的施肥所造成的後果,往往與用錯栽培介質一樣嚴重。「砍掉重煉」比較好,但為了不給初學者太大的打擊,我只能安慰一下,並建議趕緊換掉被施了重肥的栽培介質。至於能不能回復,只能看它的造化了。

最後還是要澄清一下,上面這兩件多餘的事,其實並不是真的是多餘的事,而是這兩件事並非當務之急,就算過幾個月到半年都不做也沒有關係。初學者應該要先調查這兩件事的正確做法,研究清楚之後再做都不遲。

大約一個月後的工作

這一個月什麼事都不能做,可能很難熬,但這就是要讓豬籠草適應你家的必經步驟。如果你的豬籠草是悶在塑膠袋中,應該可以看到豬籠草開始有生長的跡象,接下來就要來讓它適應外界的環境。首先在塑膠袋上打一個直徑約2公分大的洞,讓塑膠袋能夠透氣,接下來仍然什麼事也不做。到了下個星期,再把洞弄大一點,然後還是什麼事也不做。就這樣,每個星期把洞弄得大一點,一直到塑膠袋內不再有水滴凝結的現象,就可以把塑膠袋整個拿掉。利用這樣緩慢漸近的方法,能讓豬籠草順利地適應你家的栽培環境,

如果你已經有栽培植物的經驗,或許你一開始就沒有給豬籠草套袋,而是直接擺放在適合的地點。如果栽培豬籠草的地點非常適合,那在這段期間應該可以看到豬籠草開始生長,並且會產生新的瓶子,而且原有的瓶子仍然維持原狀。

到此為止,豬籠草已經適應你家的栽培環境了。如果你已經研究過施肥或餵食的方法,那就可以開始嘗試,只要記得寧可不足也不要過量的原則,就不會發生問題。至於換盆或更換栽培介質,大多數的情況下是沒必要的,可以等它長得更大之後再來做也不遲。

假如適應環境的過程比較不順利,則會發生大量瓶子快速枯萎的現象,而且瓶子的新芽也會變得焦黑。常見的原因是空氣溼度過低,這個時候最好的解決方法是套袋,直到豬籠草開始再長瓶子之後,再以漸近的方式讓它慢慢適應外界的環境。

通常在套袋之後,得要等上幾個月之後才會重新長出瓶子,所以要有耐心等待。在這樣的情況下,最好不要天天去看豬籠草,心情才不會一直受到豬籠草的影響。由於在套袋的情況下,栽培介質的水份幾乎不會乾掉,就不用擔心澆水的問題,幾個星期才去觀察一下亦無不可。

花市裡常見的豬籠草品種都非常容易栽培,很適合初學者。只要依照這篇教學,應該就能成功地栽培人生第一株豬籠草。

如果豬籠草無法適應新環境,則所有的瓶子會在短時間之內同時變黑枯掉。對初學者來說這是震撼教育,但只要理解這只是一時不適應的現象,只要有耐心並且不要過度放在心上,假以時日,就能回復原狀了。


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